Dr. Kathrin Specht, Dipl.-Ing. Landscape Planning and Landscape Architecture

Currently not at the institute (parental leave)
Deputy Head of the Research Group „Spatial Planning and Urban Design“.

Studied Landscape Planning and Landscape Architecture at the University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna. Gained her doctorate at the Humboldt Universität zu Berlin at the Institute for Agricultural and Horticultural Sciences. Spent time researching abroad at the Università di Bologna, Italy, the Columbia University in the City of New York, USA and at the Institute for Social and Economic Change (ISEC) in Bangalore, India.

Research interests:

  • Social acceptance and participatory implementation of innovations
  • City-region food systems/ food policies
  • Urban agriculture
  • Green infrastructure
  • Systemic approaches for sustainable urban development (food-energy-water nexus, ecosystem services)

Contact:
Phone: +49 (0) 231 9051-231
E-Mail: kathrin.specht@ils-forschung.de

Publications (Selection)

  • Vittuari, Matteo; Bazzocchi, Giovanni; Blasioli, Sonia; Cirone, Francesco; Maggio, Albino; Orsini, Francesco; Penca, Jerneja; Petruzzelli, Mara; Specht, Kathrin; Amghar, Samir; Atanasov, Aleksandar-Mihail; Bastia, Teresa; Bertocchi, Inti; Coudard, Antoine; Crepaldi, Andrea; Curtis, Adam; Fox-Kämper, Runrid; Gheorghica, Anca Elena; Lelièvre, Agnès; Muñoz, Pere; Nolde, Erwin; Pascual-Fernández, Josè; Pennisi, Giuseppina; Pölling, Bernd; Reynaud-Desmet, Lèlia; Righini, Isabella; Rouphael, Youssef; Saint-Ges, Vèronique; Samoggia, Antonella; Shaystej, Shima; da Silva, Macu; Toboso Chavero, Susana; Tonini, Pietro; Trušnovec, Gorazd; Vidmar, Benjamin L.; Villalba, Gara; De Menna, Fabio (2021): Envisioning the Future of European Food Systems: Approaches and Research Priorities After COVID-19. In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol. 5, Article 642787. doi: 10.3389/fsufs.2021.642787. (online first 09.03.2021)
  • Zoll, Felix; Specht, Kathrin; Opitz, Ina; Siebert, Rosemarie; Piorr, Anette; Zasada, Ingo (2018): Individual choice or collective action? Exploring consumer motives for participating in alternative food networks (AFN). In: International Journal of Consumer Studies, Vol. 42, Issue 1, pp. 101–110.
  • Opitz, Ina; Specht, Kathrin; Piorr, Anette; Siebert, Rosemarie; Zasada, Ingo (2017): Effects of consumers-producers-interactions in Alternative Food Networks (AFN) on consumers´ learning and perception of agriculture. In: Moravian Geographical Reports, Vol. 25, Issue 3, pp. 181–191.
  • Specht, Kathrin; Zoll, Felix; Siebert, Rosemarie (2016): Application and evaluation of a participatory “open innovation” approach (ROIR): the case of introducing zero-acreage farming in Berlin. In: Landscape and Urban Planning, Vol. 151, pp. 45–54.
  • Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie; Thomaier, Susanne (2016): Perception and acceptance of agricultural production in and on urban buildings (ZFarming): a qualitative study from Berlin, Germany. In: Agriculture and Human Values, Vol. 33, Issue 4, pp.753–769.
  • Zoll, Felix; Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie (2016): Innovation in urban agriculture: evaluation data of a participatory approach (ROIR). In: Data in Brief, Vol. 7, pp.1473–1476.
  • Opitz, Ina; Specht, Kathrin; Berges, Regine; Siebert, Rosemarie; Piorr, Anette (2016): Toward sustainability: novelties, areas of learning and innovation in urban agriculture. In: Sustainability, Vol. 8, Issue 4, Article: 356.
  • Thomaier, Susanne; Specht, Kathrin; Henckel, Dietrich; Dierich, Axel; Siebert, Rosemarie; Freisinger, Ulf B.; Sawicka, Magdalena (2015): Farming in and on urban buildings: Present practice and specific novelties of Zero-Acreage Farming (ZFarming). In: Renewable Agriculture and Food Systems, Vol. 30, Issue 1, pp. 43–54.
  • Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie; Thomaier, Susanne; Freisinger, Ulf B.; Sawicka, Magdalena; Dierich, Axel; Henckel, Dietrich; Busse, Maria (2015): Zero-acreage farming in the city of Berlin: an aggregated stakeholder perspective on potential benefits and challenges. In: Sustainability, Vol. 7, Issue 4, pp.4511–4523.
  • Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie; Hartmann, Ina; Freisinger, Ulf B.; Sawicka, Magdalena; Werner, Armin; Thomaier, Susanne; Henckel, Dietrich; Walk, Heike; Dierich, Axel (2014): Urban agriculture of the future: an overview of sustainability aspects of food production in and on buildings. In: Agriculture and Human Values, Vol. 31, Issue 1, pp. 33–51.

  • Baur, Patrick; Treviño-Peña, Melva; Taylor, John; Jennings, Rose; Aliu, Sheriff; Specht, Kathrin; Schröter, Barbara; Steines, Ann-Kristin; Martin, Michael; Farhangi, Mosen; Voora, Vivien; Kanki, Kiyoko; Miura, Ken; Kiyoyama, Yohei; Yukun, He; Vinge, Hedi; Sabir, Beste; Calo, Adam; Van Den Oever, Stijn (2024): How city regions can govern urban agriculture for equity. In: Urban Agriculture Magazine – Linking future policies and next practices 41, 46–48.
  • Fox-Kämper, Runrid; Specht, Kathrin (2022): Projekt „FEW-meter“ abgeschlossen. Ergebnisse zur Ressourceneffizienz in urbanen Gärten. In: Der Fachberater 3, 15.
  • Specht, Kathrin; Fox-Kämper, Runrid (2018): Forschungsprojekt FEW-Meter. Ressourcenströme in der urbanen Landwirtschaft messbar machen. In: Transforming Cities, Nr.03/2018, S. 30–31.
  • Dierich, Axel; Specht, Kathrin; Thomaier, Susanne (2017): Der Umweltnutzen von ZFarming. Potenzial produktiv genutzter Dächer und Fassaden für Gebäudeklima, Stadtklima und Klimaschutz. In: Transforming Cities, Nr.01/2017, S. 83–87.
  • Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie (2015): Städtische Landwirtschaft der Zukunft – ohne Flächenverbrauch auf den Dächern der Stadt? In: Rundbrief: Forum Umwelt & Entwicklung, Vol. 1, pp. 15–16.
  • Freisinger, Ulf B.; Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie (2013): Lebensmittel auf der Stadt: Anbau von Nahrungsmitteln in und auf Gebäuden. In: Forschungsreport Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz, Jg. 1, S. 4–7.

  • Caputo, Silvio; Dorr, Erica; Fox-Kämper, Runrid; Hawes, Jason K.; Lelièvre, Agnes; Newell, Josh; Poniży, Lidia; Schoen, Victoria; Jean-Soro, Liliane; Specht, Kathrin; Yaman, Rokiah (2022): FEW-meter Final Report. An Integrative Model to Measure and Improve Urban Agriculture, Shifting it Towards Circular Urban Metabolism. Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.6558032.
  • Specht, Kathrin (2017): The introduction and implementation of ‚Zero-acreage farming‘. Potentials, limitations, and acceptance. Berlin.
  • Specht, Kathrin (2009): Risk of soil erosion in the context of dynamic changes in land use and soil protection policies. Wien.
  • Specht, Kathrin (2006): Landbewirtschaftung und Naturschutz. Nachhaltige Landnutzung am Beispiel der Region Pielachtal. Wien.

  • Warnke, Philine; Dönitz, Ewa; Opitz, Ina; Zoll, Felix; Doernberg, Alexandra; Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie; Piorr, Anette; Berges, Regine (2018): Szenarien zur Zukunft der Nahrungsmittelversorgung. Chancen und Herausforderungen für alternative Versorgungsnetzwerke. Karlsruhe.
  • Opitz, Ina; Zoll, Felix; Doernberg, Alexandra; Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie; Piorr, Anette; Berges, Regine; Dönitz, Ewa; Warnke, Philine (2017): Future | Food | Commons – Alternative Netzwerke zur Nahrungsmittelversorgung an der Schnittstelle zwischen Stadt und Land. Müncheberg.
  • Opitz, Ina; Zoll, Felix; Doernberg, Alexandra; Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie; Piorr, Anette; Berges, Regine; Dönitz, Ewa; Warnke, Philine (2017): Future|Food|Commons: Alternative Food Networks at the urban-rural interface. Müncheberg.
  • Freisinger, Ulf B.; Specht, Kathrin; Sawicka, Magdalena; Busse, Maria; Siebert, Rosemarie; Werner, Armin; Thomaier, Susanne; Henckel, Dietrich; Galda, Anna; Dierich, Axel; Wurbs, Sven; Grosse-Heitmeyer, Julia; Schön, Susanne; Walk, Heike (2015): There’s something growing on the roof. Rooftop greenhouses. Idea, planning, implementation. Müncheberg.
  • Berges, Regine; Opitz, Ina; Piorr, Anette; Krikser, Thomas; Lange, Andrej; Bruszewska, Katarzyna; Specht, Kathrin; Henneberg, Claudia (2014): Urbane Landwirtschaft: Innovationsfelder für die nachhaltige Stadt? Müncheberg.
  • Freisinger, Ulf B.; Specht, Kathrin; Sawicka, Magdalena; Busse, Maria; Siebert, Rosemarie; Werner, Armin; Thomaier, Susanne; Henckel, Dietrich; Galda, Anna; Dierich, Axel; Wurbs, Sven; Große-Heitmeyer, Julia; Schön, Susanne; Walk, Heike (2013) Es wächst etwas auf dem Dach. Dachgewächshäuser: Idee, Planung, Umsetzung. Müncheberg.

  • Specht, Kathrin; Reynolds, Kristin; Sanyé- Mengual, Esther (2017): Community and social justice aspects of rooftop agriculture. In: Orsini, Francesco; Dubbeling, Marielle; Gianquinto, Giorgio (eds.): Handbook of Rooftop Agriculture, Heidelberg/ Berlin, pp. 277–290.
  • Specht, Kathrin; Siebert, Rosemarie (2017): Städtische Landwirtschaft in, an und auf Gebäuden: Möglichkeiten für die Stadtentwicklung, Handlungsfelder und Akteure. In: Kost, Susanne; Kölking, Christina (Hrsg.): Transitorische StadtLandschaften – Welche Landwirtschaft braucht die Stadt? Experimentier- und Produktionsräume für die Stadt von morgen. Heidelberg/Berlin, S. 95–113.
  • Specht, Kathrin; Freisinger, Ulf B.; Siebert, Rosemarie (2014): Ackern ohne Boden: Frisches Gemüse vom Dach oder Kräuter von der Fassade sind beliebt. In: Trendbuch: Innovative Agrarwirtschaft. Frankfurt am Main, S. 46–48.
  • Kächele, Harald; Kutter, Thomas; Specht, Kathrin; Nautiyal, Sunil; Amjath Babu, T. S.; Müller, Klaus; Raju, Konduru V. (2013): Rural India as factor to cope with climate change. In: Nautiyal, Sunil; Rao, K. S., Kächele, Harald; Raju, Konduru V.; Schaldach, Rüdiger (eds.): Knowledge systems of societies for adaptation and mitigation of impacts of climate change. Berlin, pp. 693–716.
  • Kächele, Harald; Ramakrishnan, P. S.; Kutter, Thomas; Specht, Kathrin (2009): Research on sustainable land use in Germany and India: future tasks. In: Science and Technology – Drivers for a Common Future. Bonn, pp. 1–10.

  • Steines, Ann-Kristin; Leimkühler, Melissa; Specht, Kathrin; Iodice, Chiara; Wissmann, Anna; Schröter, Barbara; Bastia, Teresa; Cirillo, Chiara; Córdoba Balcells, Valentina; Coudard, Antoine; D’Ostuni, Michele; Dehmel, Niclas; Gabarell, Xavier; Gheorghica, Anca; Ghiban, Andreea; Jikia, Nino; Lelièvre, Agnès; Modarelli, Giuseppe Carlo; Monticone, Francesca; Muñoz Odina, Pere; Orsini, Francesco; Muñoz-Liesa, Joan; Nolde, Erwin; Pascual-Fernández, José; Petit Boix, Anna; Pölling, Bernd; Ramón Bruquetas, Jaime; Reynaud-Desmet, Lélia; Riera Sant, Bernat; Righini, Isabella; Rossi, Giulia; Samoggia, Antonella; Tonini, Pietro; Trusnovec, Gorazd; Wiese, Claudia; Zamida, Renata (2024): Deliverable 6.4 European Guidebook to Sustainable CRFS. https://foode.eu/wp-content/uploads/2024/01/Attachment_0-copy.pdf.
  • Wissmann, Anna; Specht, Kathrin; Steines, Ann-Kristin; Leimkühler, Melissa; Iodice, Chiara; Coudard, Antoine; Righini, Isabella; Bruquetas, Jaime Ramón; D’Ostuni, Michele; Dehmel, Niclas; Pascual-Fernández, José J.; Nolde, Erwin; Gheorghică, Anca Elena; Ghiban, Andreea; Lelièvre, Agnès; Monticone, Francesca; Modarelli, Giuseppe Carlo; Muňoz, Pere; Orsini, Francesco; Pennisi, Giuseppina; Poelling, Bernd; Reynaud-Desmet, Lélia; Saint-Ges, Véronique; Samoggia, Antonella; Trušnovec, Gorazd; Wiese, Claudia; Bastia, Teresa; Căpitănița, Cristina; Cirillo, Chiara; Petit-Boix, Anna; Rossi, Giulia; Bertocchi, Inti; Zamida, Renata; Riera, Bernat; Tonini, Pietro; Córdoba, Valentina; Gabarrell, Xavier; Muñoz-Liesa, Joan (2024): European Guidebook on Sustainable City Region Food Systems. Dortmund. https://doi.org/10.58122/weg1-dd11.
  • Iodice, Chiara; Specht, Kathrin; Wissmann, Anna; Steines, Ann-Kristin; Leimkühler, Melissa (2023): Deliverable 6.3 Checklists for replication of best practices. https://foode.eu/wp-content/uploads/2024/01/Attachment_0.pdf.
  • Reynaud-Desmet, Lélia; Appolloni, Elisa; Fernandez, Jose Pascual; Munoz Odina, Pere; Braschi, Ilaria; Ghiban, Andreea; Bruquetas, Jaime Ramon; Righini, Isabella; Blasioli, Sonia; Modarelli, Giuseppe Carlo; Cirillo, Chiara; Monticone, Francesca; Curtis, Adam; Steines, Ann-Kristin; Specht, Kathrin; Căpitănița, Cristina; Fox-Kämper, Runrid; Lelièvre, Agnès; Orsini, Francesco (2023): FoodE Deliverable 3.6 Report on MyLocalFoodE initiatives.
  • Wissmann, Anna; Iodice, Chiara; Leimkühler, Melissa; Specht, Kathrin; Fox-Kämper, Runrid; Amghar, Samir; Curtis, Adam; Corbett, Emma; Bruquetas, Jaime Ramón; Cirillo, Chiara; D’Ostuni, Michele; Pascual-Fernández, José J.; Monticone, Francesca; Modarelli, Giuseppe Carlo; Reynaud-Desmet, Lélia; Righini, Isabella; Saint-Ges, Véronique; Samoggia, Antonella; Steines, Ann-Kristin (2023): FoodE Deliverable 6.2 Analysis of the roles and relationships of different actors in the food chain.
  • Specht, Kathrin; Fox-Kämper, Runrid (2022): FEW-Meter – ein integratives Modell für eine ressourceneffiziente urbane Landwirtschaft: Abschlussbericht. https://doi.org/10.2314/KXP:1860523757.
  • Wissmann, Anna; Specht, Kathrin; Fox-Kämper, Runrid; Iodice, Chiara; Atanasov, Aleksandar; Bastia, Teresa; Bruquetas, Jaime Ramón; Căpitănița, Cristina; Cirillo, Chiara; Coudard, Antoine; Curtis, Adam; D’Ostuni, Michele; Dehmel, Niclas; Pascual-Fernández, José J.; Gazzi, Marco; Gheorghica, Anca; Ghiban, Andreea; Lelièvre, Agnes; Martinez, Laura; Monticone, Francesca; Modarelli, Giuseppe Carlo; Muňoz, Pere; Niero, Anna; Nolde, Erwin; Orsini, Francesco; Pennisi, Giuseppina; Poelling, Bernd; Reynaud-Desmet, Lélia; Righini, Isabella; Salìs, Martì Rufì; Saint-Ges, Véronique; Samoggia, Antonella; Steines, Ann-Kristin; Trušnovec, Gorazd; van den Assem, Freyr; Wiese, Claudia; Zamida, Renata (2022): The Policy Environment for Sustainable City Region Food Systems (CRFS) – Factsheets. Hrsg. v. ILS Research. Dortmund.
  • Fox-Kämper, Runrid; Specht, Kathrin; Caputo, Silvio; Hawes, Jason K.; Lélièvre, Agnès; Cohen, Nevin; Poniży, Lidia with contributions by Béchet, Béatrice; Jean-Soro, Liliane; Schoen, Victoria; Stark, Martin (2022): Roadmap to Resource Efficient Urban Agriculture. Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.6622125.
  • Graamans, Luuk; Rufí-Salís, Martí; Petruzzelli, Mara; De Menna, Fabio; Cirone, Francesco; Vittuari, Matteo; Samoggia, Antonella; Specht, Kathrin; Fox-Kämper, Runrid; Lelièvre, Agnès; Saint-Ges, Vèronique; Pascual-Fernández, Josè; Braschi, Ilaria; Gabarrell Durany, Xavier; Monticone, Francesca (2022): FoodE Deliverable D2.4 Data inventory.
  • De Menna, Fabio; Rufí-Salís, Martí; Petruzzelli, Mara; Graamans, Luuk; Cirone, Francesco; Durante, Emanuele; Tonini, Pietro; Samoggia, Antonella; Specht, Kathrin; Fox-Kämper, Runrid; Lelièvre, Agnès; Bazzocchi, Giovanni; Pascual-Fernández, Josè; Braschi, Ilaria; Gabarrell Durany, Xavier; Vittuari, Matteo (2021): FoodE Deliverable D2.2 Methodological Framework to Develop Life Cycle.
  • Graamans, Luuk; Rufí-Salís, Martí; Petruzzelli, Mara; De Menna, Fabio; Cirone, Francesco; Samoggia, Antonella; Monticone, Francesca; Specht, Kathrin; Fox-Kämper, Runrid; Lelièvre, Agnès; Vaint-Ges, Vèronique; Bazzocchi, Giovanni; Pascual-Fernández, Josè; Braschi, Ilaria; Vittuari, Matteo; Gabarrell Durany, Xavier (2021): FoodE Deliverable D2.3 Data collection protocol.
  • Polívka, Jan; Reimer, Mario; Cozzolino, Stefano; Eichhorn, Sebastian; Fleischer, Janne Jakob; Fox-Kämper, Runrid; Goede, Paul; Kummel, Olivia; Leyser-Droste, Magdalena; Lübker, Susanne; Monkenbusch, Franziska; Pehlke, David; Schulwitz, Martin; Specht, Kathrin; Stark, Martin; Stroms, Peter; Wilms, Stefan (2020): Corona 2020 and beyond: Der Unsicherheit durch Flexibilität entgegentreten. Dortmund = ILS-Working Paper 2. // Polívka, Jan; Reimer, Mario; Cozzolino, Stefano; Eichhorn, Sebastian; Fleischer, Janne Jakob; Fox-Kämper, Runrid; Goede, Paul; Kummel, Olivia; Leyser-Droste, Magdalena; Lübker, Susanne; Monkenbusch, Franziska; Pehlke, David; Schulwitz, Martin; Specht, Kathrin; Stark, Martin; Stroms, Peter; Wilms, Stefan (2020): Corona 2020 and beyond: Embracing Uncertainty in Spatial Planning, Urban Management and Design. Dortmund = ILS-Working Paper 2.
  • Piorr, Anette; Berges, Regine; Krikser, Thomas; Henneberg, Claudia; Lange, Andrej; Opitz, Ina; Specht, Kathrin (2015): Forschungsprojekt „Innovationsanalyse Urbane Landwirtschaft“: INNSULA: Relevanz der urbanen Landwirtschaft als Innovation für eine nachhaltige Entwicklung: Berichtszeitraum: 07.06.2011–06.12.2014. Müncheberg.
  • Siebert, Rosemarie; Specht, Kathrin; Sawicka, Magdalena; Busse, Maria; Freisinger, Ulf B.; Opitz, Ina; Werner, Armin (2014): ZFarm – Innovations- und Technikanalyse “Zero Acreage Farming”: Innovationspolitische Handlungsfelder für die nachhaltige Entwicklung im Rahmen der Innovations- und Technikanalyse des BMBF; Schlussbericht Stand 16.05.2014, FKZ 16I1619. Müncheberg.
  • Schuler, Johannes, Odefey, Lars, Specht, Kathrin, Zander, Peter, Kächele, Harald (2013): Darstellung der zu erwartenden Auswirkungen von Maßnahmen zur Verbesserung des Hochwasserschutzes auf die landwirtschaftliche Bodennutzung: Endbericht zum LUGV-Projekt HWRMP Schwarze Elster; Stand 31.08.2013. Müncheberg.
  • Uckert, Götz; Siebert, Rosemarie; Specht, Kathrin (2009): Zustandsbericht zur aktuellen Umsetzung von Bioenergie auf landwirtschaftlichen Betrieben: Befragung Brandenburger Landwirte ; Abschlussbericht [Wissensvermittlung zur regenerativen Energieerzeugung – Checklisten als Instrument zur Erhebung des umsetzbaren Potenzials sowie zur unabhängigen Beratung in der Landwirtschaft]. Müncheberg.

Presentations (Selection)

  • JUST GROW? Co-designing justice-centric indicators to understand trends of intensification in urban agricultural systems (Steines, Ann-Kristin; Calo, Adam; gemeinsam mit Baur, Patrick*; Kanki, Kiyoko*; Martin, Michael*; Specht, Kathrin*; Vinge, Heidi*). Vortrag im Rahmen des Symposiums „Spatial Justice in Practice: Benchmarking Spatial Justice in Policymaking, Planning and Design” des TU Delft Centre for the Just City, 30.11.2023, Delft, Niederlande.
  • Unveiling the Urban Tapestry: Exploring Human-Nature Interweaving in the Co-production of Cultural Ecosystem Services (Busch, Christin; gemeinsam mit Specht, Kathrin*; Inostroza, Luis*; Zepp, Harald*). Vortrag im Rahmen der 4th International ESP Latin America and Caribbean Conference der Ecosystem Services Partnership (ESP), Mendel University in Brno, Corporación Regional de Desarrollo Productivo Coquimbo, 07.11.2023, La Serena, Chile/online.
  • Politische Rahmenbedingungen für stadtregionale Ernährungssysteme: Was muss sich ändern? (Steines, Ann-Kristin; gemeinsam mit Fox-Kämper, Runrid*; Iodice, Chiara*; Specht, Kathrin*; Wißman, Anna*). Vortrag auf dem 62. Deutschen Kongress für Geographie 2023, 22.09.2023, Frankfurt am Main.
  • Transformation städtischer Ernährungssysteme: Analyse des Ernährungsnetzwerks der Stadt Dortmund (Leimkühler, Melissa; gemeinsam mit Specht, Kathrin*; Wißmann, Anna*; Fox-Kämper, Runrid*; Iodice, Chiara*). Vortrag auf dem 62. Deutschen Kongress für Geographie 2023, 22.09.2023, Frankfurt am Main.
  • Advancing Greencare in Europe: a multi-scalar approach to improve Mental health Equity (Triguero-Mas, Margarita; gemeinsam mit Cole V.S. Helen*; Caputo, Silvio*; Specht, Kathrin*; Giedych, Renata*; Fox-Kämper, Runrid*; Cook, Penny*; Rademacher, Eva*). Vortrag auf der 35th Annual ISEE Conference, 21.09.2023, Kaohsiung, Taiwan.
  • Relationships between natural and built green space features and the provision of cultural ecosystem services in two German cities (Busch, Christin; gemeinsam mit Specht, Kathrin*; Inostroza, Luis*; Zepp, Harald*). Vortrag auf der Veranstaltung „ECOSERV 2023“ der Adam Mickiewicz University, 15.09.2023, Poznań, Polen.
  • How are the actors involved in farmers’ markets related to each other in terms of influence, networks and power dynamics? A Stakeholders Network Analysis of the city of Bol (Monticone, Francesca; gemeinsam mit Rossi, Giulia*, Specht, Kathrin*; Wißmann, Anna*; Schroeter, Barbara*; Bertazzoli, Aldo*; Samoggia, Antonella*). Vortrag auf dem XVII Congress of the European Association of Agricultural Economists (EAAE) „Agri-food systems in a changing world: Connecting science and society“, 01.09.2023, Rennes, Frankreich.
  • Practicing urban agriculture positively influences household organic waste management habits – A quantitative study from Florianópolis, Brazil (Di Fiore, Gianluca; gemeinsam mit Specht, Kathrin*; Rover, Oscar José*; Zanasi, Cesare*). Vortrag im Rahmen der AESOP Sustainable Food Planning Conference der AERES University of Applied Sciences und der Wageningen University & Research, 21.10.2022, Almere, Niederlande.
  • Indicators and metrics to measure social impacts in city-region food systems (CRFS) (gemeinsam mit Fox- Kämper, Runrid; Calore, Giuseppe; Petruzzelli, Mara; Monticone, Francesca; Carotti, Laura; Tonini, Pietro). Posterpräsentation auf dem International Symposium on Urban Horticulture for Sustainable Food Security (UrbanFood2022) im Rahmen des 31st International Horticulture Congress (IHC 2022) der International Society for Horticultural Science, 19.08.2022, Angers, Frankreich.
  • Policies for growing innovative City-Region Food Systems. An analysis in six European countries (Fox-Kämper, Runrid; gemeinsam mit Wißmann, Anna*; Specht, Kathrin*; Iodice, Chiara*; Curtis, Adam*; Martine, Laura*). Vortrag im Rahmen des International Symposium on Urban Horticulture for Sustainable Food Security „UrbanFood2022“ der International Society for Horticultural Science, 18.08.2022, Angers, Frankreich.
  • Environmental benefits of urban agriculture take time to accrue (Goldstein, Benjamin; gemeinsam mit Hawes, Jason*; Dorr, Erica*; Blythe, Chris*; Caputo, Silvio*; Cohen, Nevin*; Fargue-Lelièvre, Agnès*; Fox-Kämper, Runrid*; Jean-Soro, Lilliane*; Poniży, Lidia*; Schoen, Victoria*; Specht, Kathrin*). Vortrag im Rahmen des Annual Meeting 2022 „A Change Is Gonna Come“ der ESA/CSEEF – Ecological Society of America/Canadian Society for Ecology and Evolution, 16.08.2022, Montréal, Canada.
  • The Value of Urban Agriculture beyond Food Production. Findings from Allotment Gardens in Germany (gemeinsam mit Fox-Kämper, Runrid*; Dobrodolac, Marco*; Heidemann, Werner*; Grote, Stephan*; Kirby, Caitlin*). Vortrag auf dem IALE 2022 European Landscape Ecology Congress „Making the future, learning from the past“, 11.07.2022, Warschau, Polen/online.
  • Exploring consumer trust in community-supported agriculture in Germany (Zoll, Felix; gemeinsam mit Kirby, Caitlin*; Specht, Kathrin*; Siebert, Rosemarie*). Vortrag im Rahmen der Konferenz “Landscape 2021 – Diversification for Sustainable and Resilient Agriculture” des Leibniz Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF), 20.09.2021, online.
  • Influence of participation in urban agriculture activities on household organic waste management habits: The case study of Florianopolis, Brazil (Di Fiore, Gianluca; gemeinsam mit Specht, Kathrin*; Rover, Oscar José; Zanasi, Cesare). Vortrag im Rahmen des 60th ERSA-Kongress “Territorial Futures – Visions and scenarios for a resilient Europe” der European Regional Science Association, 25.08.2021, online.
  • The Policy Environment of Resource-efficient Urban Agriculture. Insights from Europe and the U.S. (gemeinsam mit Specht, Kathrin*; Kirby, Caitlin*; Hawes, Jake*; Ilieva, Rositsa*; Cohen, Nevin*; Schoen, Victoria*; Caputo, Silvio*; Poniży, Lidia*; Béchet, Béatrice*). Vortrag im Rahmen des 60th ERSA-Kongress “Territorial Futures – Visions and scenarios for a resilient Europe” der European Regional Science Association, 25.08.2021, online.
  • Urban agriculture for resilient urban food systems? Findings on the challenges and opportunities of UA during the COVID-19 pandemic (Schoen, Victoria; gemeinsam mit Caputo, Silvio*; Blythe, Chris*; Specht, Kathrin*; Fox-Kämper, Runrid*; Cohen, Nevin*; Lelièvre, Agnès*; Poniży, Lidia*; Fedenczak, Konstancja*). Vortrag im Rahmen des 60th ERSA-Kongress “Territorial Futures – Visions and scenarios for a resilient Europe” der European Regional Science Association, 25.08.2021, online.
  • How efficient is urban agriculture regarding the food-energy-water nexus? (Dorr, Erica; gemeinsam mit Grard, Baptiste*; Specht, Kathrin*; Fox-Kämper, Runrid*; Caputo, Silvio*; Poniży, Lidia*; Hawes, Jason K.*; Cohen, Nevin*; Górecki, Tomasz*; Goldstein, Benjamin*; Jean-Soro, Liliane*; Fargue-Lelièvre, Agnes*). Vortrag im Rahmen der 3rd World Conference of the Society for Urban Ecology (SURE) 2020/21, 08.07.2021, online.
  • How to measure the multiple benefits of urban agriculture: a review of multi-criteria tools for the development of a UA index (Caputo, Silvio; gemeinsam mit Dorr, Erica*; Goldstein, Benjamin*; Hawes, Jason K.*; Specht, Kathrin*; Blythe, Chris*; Cohen, Nevin*; Fox-Kämper, Runrid*; Jean-Soro, Liliane*; Fargue-Lelièvre, Agnes*; Poniży, Lidia*). Vortrag im Rahmen der 3rd World Conference of the Society for Urban Ecology (SURE) 2020/21, 08.07.2021, online.
  • Differences in motivations and social impacts across urban agriculture types: case studies in Europe and the US (Kirby, Caitlin K.; gemeinsam mit Specht, Kathrin*; Fox-Kämper, Runrid*; Hawes, Jason K.*; Cohen, Nevin*; Caputo, Silvio*; Ilieva, Rositsa T.*; Fargue-Lelièvre, Agnes*; Poniży, Lidia*; Schoen, Victoria*; Blythe, Chris*). Vortrag im Rahmen der 3rd World Conference of the Society for Urban Ecology (SURE) 2020/21, 08.07.2021, online.
  • The socio-cultural benefits of urban agriculture: a scan of the literature (Ilieva, Rositsa T.; gemeinsam mit Cohen, Nevin*; Israel, Maggie*; Specht, Kathrin*; Fox-Kämper, Runrid*; Fargue-Lelièvre, Agnes*; Poniży, Lidia*; Schoen, Victoria*; Caputo, Silvio*; Kirby, Caitlin K.*; Goldstein, Benjamin*; Blythe, Chris*). Vortrag im Rahmen der 3rd World Conference of the Society for Urban Ecology (SURE) 2020/21, 08.07.2021, online.
  • Socio-economic and socio-ecological benefits of allotment gardens – findings from case studies in France, Poland, and Germany (Dobrodolac, Marco; gemeinsam mit Specht, Kathrin*; Fox-Kämper, Runrid*; Poniży, Lidia*; Fedeńczak, Konstancja*; Bechet, Béatrice*; Jean-Soro, Liliane*; Fargue-Lelièvre, Agnes*; Heidemann, Werner*). Vortrag im Rahmen der 3rd World Conference of the Society for Urban Ecology (SURE) 2020/21, 08.07.2021, online.
  • An integrative approach to urban agriculture. The methodological framework of the FEW-meter project (Lidia Poniży; gemeinsam mit Béchet, Béatrice*; Blythe, Chris*; Caputo, Silvio*; Cohen, Nevin*; Dorr, Erica*; Fox-Kämper, Runrid*; Grard, Baptiste*; Goldstein, Benjamin*; Ilieva, Rositsa*; Jean-Soro, Liliane*; Lelievre, Agnes*; Newell, Joshua*; Schoen, Victoria*; Specht, Kathrin*; Spiżewski, Tomasz*). Vortrag auf der Dresden Nexus Conference 2020, 04.06.2020, online.
  • How does urban agriculture connect to food/water/energy- NEXUS policies? Insights from Europe and the U.S. (gemeinsam mit Fox-Kämper, Runrid*; Kirby, Caitlin*; Ilieva, Rositsa*; Schoen, Victoria*; Bechet, Beatrice*; Ponizy, Lidia*; Cohen, Nevin*; Caputo, Silvio*; Grard, Baptiste*; Hawes, Jake*). Vortrag auf der Dresden Nexus Conference 2020, 04.06.2020, online.
  • “Innovativeness“ in urban agriculture: Which novelties in the social, environmental and economic dimension do urban agriculture projects produce? (gemeinsam mit Sanyé-Mengual, Esther*; Grapsa, Erofili*; Orsini, Francesco*; Gianquinto, Giorgio*). Vortrag im Rahmen der AESOP-Sustainable Food Planning (SFP) International Conference 2019 „Agroecological transitions confronting climate breakdown: Food planning for the post-carbon city“, 08.11.2019, Madrid, Spanien.
  • Urban Agriculture and the Food-Energy-Water-NEXUS: Comparison of Policy Documents of five Metropolitan Regions in Europe and the U.S. (gemeinsam mit Fox-Kämper*, Runrid; Cohen, Nevin*; Ilieva, Rositsa*; Grard, Baptiste*; Bechet, Beatrice*; Poniży, Lidia*; Caputo, Silvio*; Schoen, Victoria*; Newell, Joshua*; Goldstein, Benjamin*; Jean-Soro, Liliane*). Posterpräsentation im Rahmen der AESOP-Sustainable Food Planning (SFP) International Conference 2019 „Agroecological transitions confronting climate breakdown: Food planning for the post-carbon city“, 08.11.2019, Madrid, Spanien.
  • The Urban Agriculture Nexus (Caputo, Silvio; gemeinsam mit Schoen, Victoria*; Specht, Kathrin*; Grard, Baptiste*). Vortrag im Rahmen der AESOP-Sustainable Food Planning (SFP) International Conference 2019 „Agroecological transitions confronting climate breakdown: Food planning for the post-carbon city“, 07.11.2019, Madrid, Spanien.
  • New approaches and products in urban food production: A study on perception of sustainability and social acceptability (gemeinsam mit Robischon, Marcel*; Zoll, Felix*; Bela, Julia*; Schümann, Henrike*; Kachel, Julia*). Vortrag im Rahmen des 19. World Congress der International Association for Landscape Ecology (IALE), 02.07.2019, Mailand, Italien.
  • Spatial context and legal environment of urban agriculture in the Ruhr metropolitan area (Germany) (gemeinsam mit Schimichowski, Julian*; Fox-Kämper, Runrid*). Vortrag im Rahmen des 19. World Congress der International Association for Landscape Ecology (IALE), 02.07.2019, Mailand, Italien.
  • Urban agriculture and ecosystem services in a nutshell: A recent state of the art (gemeinsam mit Artmann, Martina; Sanyé-Mengual, Esther*). Vortrag im Rahmen der ESP Europe Regional Conference 2018: Ecosystem services in a changing world: moving from theory to practice, 18.10.2018, San Sebastian, Spanien.
  • Ecosystem services of urban agriculture in Bologna: a perception approach from the society to the manager level (gemeinsam mit Sanyé-Mengual, Esther*; Krikser, Thomas*; Vanni, Caterina*; Pennisi, Giuseppina*; Orsini, Francesco*; Gianquinto, Giorgio P.*). Vortrag im Rahmen der ESP Europe Regional Conference 2018: Ecosystem services in a changing world: moving from theory to practice, 18.10.2018, San Sebastian, Spanien.
  • Productive urban landscapes? A survey on preferences and the social acceptability of different forms and products of urban agriculture. Vortrag im Rahmen der Final Conference of the SUSTURBANFOOD project der Fondazione FICO World, 24.05.2018, Bologna, Italien.
  • Forms and products of urban agriculture in Bologna: a survey on demands, preferences, and social acceptability (gemeinsam mit E. Sanyé-Mengual). Vortrag im Rahmen des International Symposium on greener cities. Efficient ecosystem services in a climate changing world, 13.09.2017, Bologna, Italien.
  • Zero-acreage farming (ZFarming) – Potentials of roofs, facades and set-aside buildings for urban food production. Vortrag im Rahmen des World Green Infrastructure Congress (WGIC), 21.06.2017, Berlin.
  • Urban rooftop farming in Berlin and Barcelona: What risks and uncertainties do key stakeholders perceive? (gemeinsam mit Sanyé-Mengual, Esther). Vortrag im Rahmen der 7th AESOP Sustainable Food Planning Conference, 07.10.2015, Turin, Italien.
  • Future|Food|Commons: A framework to investigate trends and impacts of “sharing” in new producer- consumer relationship. Vortrag im Rahmen der 7th AESOP Sustainable Food Planning Conference, 07.10.2015, Turin, Italien.
  • Using a participatory approach to introduce zero- acerage farming to the City of Berlin. Vortrag im Rahmen der ECLAS Conference, 21.09.2015, Tartu, Estland.
  • Regional Open Innovation Roadmapping (ROIR) – Application and evaluation of a participatory approach that integrates stakeholders into the development of regional innovations. Vortrag im Rahmen der 2nd International Conference on Agriculture in an Urbanizing Society (AgUrb), 14.09.2015, Rom, Italien.
  • Sharing Economy in food supply: New models of consumer-producer interaction, trends and impacts. Vortrag im Rahmen der 2nd International Conference on Agriculture in an Urbanizing Society (AgUrb), 14.09.2015, Rom, Italien.
  • Learning processes and community involvement in urban agriculture. Vortrag im Rahmen der 6th AESOP Sustainable Food Planning Conference, 06.11.2014, Leeuwarden, Niederlande.
  • Stakeholders’ perceptions and acceptance of agricultural production in and on urban buildings in Berlin. Germany. Vortrag auf der 5th AESOP Sustainable Food Planning Conference – Innovations in urban food systems, 29.10.2013, Montpellier, Frankreich.
  • The present practice of zero-acreage farming and its contribution to the sustainable city (gemeinsam mit Thomaier , Susanne; Freisinger, Ulf). Vortrag im Rahmen der 4th AESOP Sustainable Food Planning Conference – Changing food systems in an urban world, 01.11.2012, Berlin.
  • The “Cumulative Emission Budget Approach”: An alternative mechanism for carbon trade and its potentials for low carbon development in India. Vortrag im Rahmen der 3rd International Conference of Urban Biodiversity and Design (URBIO 2012), 08.10.2012, Mumbai, Indien.
  • Zero acreage farming- ZFarming: Social dimensions of an urban innovation. Vortrag im Rahmen der1st International Conference on Multifunctional Agriculture and Urban- Rural Relations, 01.04.2012,Wageningen, Niederlande.

  • Perspektive von Konsument*innen und Gesellschaft auf Controlled Environment Agriculture (CEA). Vortrag und Teilnahme an der Podiumsdiskussion im Rahmen der Auftaktveranstaltung „Controlled Environment Agriculture – landwirtschaftliche Produktion der Zukunft?“ der DAFA-Plattform Controlled Environment Agriculture und Agrarwissenschaftliches Symposium des Hans Eisenmann-Forums, 29.09.2022, München.
  • Kläranlagen als Standorte für eine urbane Landwirtschaft der Zukunft – Szenarien aus dem Forschungsprojekt SUSKULT (gemeinsam mit Steines, Ann-Kristin*; Schulwitz, Martin*; Haberland, Marcel*). Posterpräsentation im Rahmen der Auftaktveranstaltung „Controlled Environment Agriculture – landwirtschaftliche Produktion der Zukunft?“ der DAFA-Plattform Controlled Environment Agriculture und Agrarwissenschaftliches Symposium des Hans Eisenmann-Forums, 29.09.2022, München.
  • Grüne Infrastruktur als Maßnahme für Klimaanpassung und Klimaschutz in der Stadtplanung. Herausforderungen und Umsetzung (gemeinsam mit Busch, Christin). Vortrag im Rahmen der Veranstaltung „ThinkReal-Labor – Klimaschutz- und Klimaanpassungsmaßnahmen im Städtebau“ der LAG 21 NRW, RENN.west und Humboldtⁿ, 22.09.2022, Lüdenscheid.
  • Introduction to the International Symposium on Urban Horticulture for Sustainable Food Security (UrbanFood2022) (gemeinsam mit Morel, Kevin). Vortrag im Rahmen des 31st International Horticulture Congress (IHC 2022) der International Society for Horticultural Science, 17.08.2022, Angers, Frankreich.
  • Urban Greens: Lebensmittelproduktion auf Dächern, an Fassaden und in alten Fabriken. Vortrag im Rahmen der Langen Nacht der Wissenschaften Berlin und Potsdam 2022, 02.07.2022, Berlin.
  • The social dimension of urban agriculture. Vortrag im Rahmen des International Student Rendezvous (UrbanFarm 2022) der University of Bologna, 13.12.2021, Bologna, Italien/online.
  • Assessing stakeholder’s perceptions and acceptance of City-Region Food Systems (CRFS). Vortrag im Rahmen der Veranstaltung “Sustainability assessement of City-Region Food Systems” der FoodE Winter School der Universitat Autònoma de Barcelona (ICTA/UAB), 25.02.2021, online.
  • Zero-acreage farming und urbane Landwirtschaft – Städte als Produktionsorte der Zukunft. Vortrag im Rahmen des Symposiums „Zukunft der Pflanzen im urbanen Raum“, 24.05.2019, Hamburg.
  • The FEW-meter: An integrative model to measure and improve urban agriculture, shifting it towards circular urban metabolism (gemeinsam mit Grard, Baptiste; Poniży, Lidia*; Fox-Kämper, Runrid*; Caputo, Silvio*; Cohen, Nevin*; Newell, Joshua*; Jean-Soro, Liliane*; Goldstein, Benjamin*). Vortrag im Rahmen der ESP Europe Regional Conference 2018: Ecosystem services in a changing world: moving from theory to practice, 16.10.2018, San Sebastian, Spanien.
  • Lebensmittel aus der Stadt. Vortrag im Rahmen des Klimatags, 03.06.2018, Berlin.
  • Innovation in urban food production-Potentials, limitations and acceptance. Vortrag im Rahmen der TU Guesttalk Series, 08.05.2018, Berlin.
  • ZFarm – Potenziale der innerstädtischen Pflanzenproduktion in Berlin. „Urbaner Gartenbau – Orte der Zukunft für den Gartenbau”. Vortrag im Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft BMEL/HortInnova, Osnabrück , 08.11.2016.
  • Sharing Economy in der Lebensmittelversorgung‐ Neue Konsumenten‐ Produzenten‐ Interaktionen, Trends und Folgenabschätzung (gemeinsam mit Piorr, Anette; Opitz, Ina; Siebert, Rosemarie). Vortrag im Rahmen des ITA‐Forums, 01.11.2016, Berlin.
  • Future|Food|Commons. Sharing Economy in der Lebensmittelversorgung (gemeinsam mit Opitz, Ina; Zasada, Ingo; Piorr, Anette; Siebert, Rosemarie). Vortrag im Rahmen des ITA-Forums, 20.11.2015, Berlin.
  • Dachgewächshäuser. “Urbaner Gartenbau- Die Produktion kehrt in die Stadt zurück” (gemeinsam mit Siebert, Rosemarie). Vortrag im Rahmen des BMEL- Symposiums des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, 09.12.2014, Berlin.
  • Innovationen in der Urbanen Landwirtschaft – Ergebnisse aus den USA. Vortrag im Rahmen des Expertenworkshops „Innovations- und Nachhaltigkeitsanalyse Urbane Landwirtschaft” der Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Umwelt, 02.10.2014, Berlin.
  • ZFarming: An urban innovation. Vorlesung an der TECOMAH l’Ecole de l’Environnement et du Cadre de Vie/Innovative, Nachhaltigkeitsprojekte in Deutschland und Frankreich, Paris/Müncheberg, SoSe2013
  • Soziale Aspekte von ZFarming: Potenziale und Probleme. Vortrag im Rahmen der Konferenz “Städtische Landwirtschaft der Zukunft”, 24.09.2013, Berlin.
  • ZFarm – Städtische Landwirtschaft der Zukunft. Innovations- und Technikanalyse „Zero Acreage Farming“. Vortrag im Rahmen der Konferenz “Städtische Landwirtschaft der Zukunft”, 24.09.2013, Berlin.
  • Lebensmittel aus der Stadt – Welche Potentiale bieten Dächer, Fassaden und alte Fabriken in Städten als Gemüsegärten?. Vortrag im Rahmen der Langen Nacht der Wissenschaften der Leibniz-Gemeinschaft, 08.06.2013, Berlin.
  • ZFarming: Research requirements for a building-integrated production of agrarian products (gemeinsam mit Freisinger, Ulf B.; Siebert, Rosemarie, Sawicka, Magdalena; Werner, Armin). Urban/Vertical Farming: Vortrag im BMBF, 22.03.2013, Berlin.

Lecturer at Humboldt- Universität zu Berlin

  • Green Cities as sites of learning for climate communication (Circle U. European University Alliance; Summer School mit Vorlesung und Exkursion; gemeinsam mit Robischon, Marcel), SoSe 2022
  • Q Team- Seminar “Innovative Formen der städtischen Nahrungsmittelproduktion – Akzeptanz, Potentiale und Risiken”, SoSe 2018

Wageningen University and University of Bologna

  • Internationales Studienprojekt „Urban Greenhouse challenge”, SoSe 2018
  • Study Visit Programme of the ERASMUS+ BUGI: Western Balkan Urban Agriculture, The idea of ZFarming from concept to practice., SoSe 2018

Lecturer at University of Bologna:

  • Social dimensions of zero-acreage farming, Blockseminar, Sose 2018
  • ZFarming: an introduction to the concept, Einzelvorlesung, WiSe 2016/17

Lecturer at University of Potsdam

  • Sustainability concepts in practice – Zero acreage farming, Modul “Sustainability concepts in practice”, , Einzelvorlesung, WiSe 2013/14
  • Webinar for PhDs and Young Professionals organized by AESOP Sustainable Food Planning and LE:NOTRE Institute, Vorlesungsreihe (1 Webinar/Quartal), 2016

  • Mitglied der Thematic Group „Sustainable Food Planning“ bei AESOP – Association of European Schools of Planning
  • Mitglied bei UrbanAg (Cluster on Entrepreneurial Urban Agriculture)
  • Mitglied der International Society for Horticultural Science (ISHS), Division Landscape and Urban Horticulture
  • Member of the Urban Health Transdiciplinary Forum (Thematic Group Mental Urban Health) of the Hochschule Gesundheit Bochum
  • Mitglied des Urban Health Transdisciplinary Forum (Themengruppe Mental Urban Health) der Hochschule Gesundheit Bochum
  • Gutachterin für das BMBF – Bundesministerium für Bildung und Forschung und das DLR – Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt, Deutschland
  • Gutachterin für die nationale niederländische Wissenschaftsorganisation NWO – Dutch Research Council
  • Gutachterin für das Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs (OMAFRA), Kanada
  • Gutachterin für folgende Fachzeitschriften:
    • Acta Horticulturae (ISHS)
    • Agriculture
    • Agriculture and Human Values
    • Agronomy for Sustainable Development
    • Applied Geography
    • Biological Agriculture and Horticulture
    • Cities
    • Environment, Development and Sustainability
    • Food Security
    • Futures
    • Global Food Security
    • International Journal on Food System Dynamics
    • Journal of Cleaner Production
    • Journal of Urban Technology
    • Landscape and Urban Planning
    • Landscape Online
    • Land Use Policy
    • NJAS – Wageningen Journal of Life Sciences
    • Science of the Total Environment
    • Sustainability
    • Sustainable Cities and Society
    • Urban Agriculture & Regional Food Systems
    • Urban Forestry and Urban Greening
    • Urban Research and Practice
    • Water